Cocina prehispánica |
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Objetivo
Revaloren la gastronomía de los reyes y Príncipes de Anahuac, que actualmente en muy escasas comunidades indígenas se siguen elaborando de acuerdo a la tradición oral de generación en generación. y que se están perdiendo irremediablemente.
Perfil
Dirigido a personas interesados en rescatar los platillos tradicionales.
¡Nuevos cursos!
A partir de Junio 2007
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Construcción de Temzacalli |
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Cocina Prehispánica |
Notas recientes
[30/05/2007]
Se actualizan los datos de contacto de nuevas oficinas en Tlaxco.
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[30/11/2006]
CEDUAM adquiere dominio .org para incursionar de manera activa en internet y abrir nuevas oportunidades de difusión.
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