Cocina prehispánica

Objetivo
Revaloren la gastronomía de los reyes y Príncipes de Anahuac, que actualmente en muy escasas comunidades indígenas se siguen elaborando de acuerdo a la tradición oral de generación en generación. y que se están perdiendo irremediablemente.

Perfil
Dirigido a personas interesados en rescatar los platillos tradicionales.

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A partir de Junio 2007

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Cocina Prehispánica


Notas recientes

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Se actualizan los datos de contacto de nuevas oficinas en Tlaxco.
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